180gr de farine

100 gr de fromage blanc 0% ou 3 pts suisses 0%

1 cs d'huile d'olive

3 ou 4 cs d'eau

2 pincées de sel

 

on mélange tout dans l'ordre ou on mets tout dans le robot pour que ce soit lui qui malaxe ^^

laissez poser la pâte 1 h au frigo et ensuite s'en servir comme d'une pâte normale

 

* je viens d'en mettre une au congélateur pour voir , mais je pense pas qu'il y est soucis , on verra bien