Préparation:

Pétrissez tous les ingrédients ensemble jusqu’à l'obtention d'une pâte homogène

Laissez la pâte doubler de volume (environ 45mn ).

Formez deux galettes en les aplatissant avec la paume de la main et recouvrer les d'un linge.

Laissez encore lever (20mn environ ) et ensuite les cuire dans une poêle à fond épais ,( feu doux)

*recette testé et tiré des foodies