INGREDIENTS
250g de fromage blanc 0 %

30g de sucre 

30 g de maizena

2 œufs +1 pincée de sel

1,5 CS  de jus de citron

Vanille liquide

Préchauffer votre four à 180. Monter les blancs en neige avec le sel avant la fin ajouter  15g de sucre en pluie pour les rendre bien brillants.
Dans un autre saladier, mélanger fromage blanc, sucre, maïzena, jaune œuf, jus de citron. Une fois la pâte bien lisse, incorporer  les blancs sans les casser.

 Verser le tout dans un tout petit moule. Enfourner 30mn. Miam Miam ^^