|
| Accueil |
Créer un blog |
Accès membres |
Tous les blogs |
Meetic 3 jours gratuit |
Meetic Affinity 3 jours gratuit |
Rainbow's Lips |
Badoo |
[ salé ] [ léger ] [ sucré ] [ plat principal ]
|
|
|
| |
Moelleux au chocolat & Petit Beurre Lu
09/03/2012 18:32
Pour 6 personnes :
-
Pour un moule de 20cm de diamètre
-
180 g de chocolat noir pâtissier
-
80 g de beurre salé, ou doux si vous préférez
-
80 g de sucre en poudre
-
50 g de Petit beurre, réduits en poudre
-
4 oeufs blancs et jaunes séparés
-
15 g de farine
-
5 cuillères à soupe de lait
-
1 pincée de sel
-
Préparation : 15 mn
-
Cuisson : 0 mn
-
Repos : 0 mn
-
Temps total : 15 mn
1Mélanger la poudre de petit beurre avec la farine dans un bol.
Dans un grand bol ou un petit saladier, mettre les chocolat en morceaux et le beurre coupé en dés.
Faire fondre le tout au micro-ondes.
Dans un saladier,fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et prenne du volume.
Incorporer la préparation chocolat/beurre tout en mélangeant énergiquement puis le lait.
Ajouter enfin la poudre de biscuit mélangée à la farine et mélanger à nouveau pour obtenir une pâte homogène.
Monter les blancs d’œufs en neige avec la pincée de sel.
Les incorporer délicatement à la pâte.
Verser le tout dans un moule a manquer de 20cm de diamètre ; chemisé de papier sulfurisé (ou beurré et fariné).
Enfourner pour une vingtaine (+ ou - selon les fours et le degré de cuisson désiré, personnellement je le préfère peu cuit) de minutes à 200°c.
Ce gâteau est encore meilleur le lendemain.
 Commentaire de shakira102 (09/03/2012 18:48) :
bonsoir..hummmmmm quel delice....recette facile a faire genial ça!!!!je
suis gourmande,lol..je te souhaite une douce soirée,bisoux a bientot
martine
http://shakira102.vip-blog.com/
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
Clafoutis tout chocolat
19/02/2012 16:53
1 boîte (410g) de lait Gloria
4 œufs
2 c. à s. de farine
100 g de sucre
1 tablette de chocolat noir dessert
Préparation
1- Préchauffez votre four th. 6 (180° C).
2- Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie (ou au four micro-ondes 1 mn avec 2 c. à s. d'eau).
3- Dans un saladier, battez les œufs, le sucre et la farine. Ajoutez le lait Gloria et la vanille.
4- Incorporez le chocolat fondu.
5- Versez la préparation dans un plat beurré.
6- Faites cuire au four environ 35 mn.
* trouvé sur le site de gloria, mes fils l'adorent ce clafoutis mais au chocolat blanc ^^
| |
|
|
|
|
|
|
| |
Fondant au chocolat facile
18/02/2012 18:10
- 150 g de beurre
- 150 g de chocolat pâtissier
- 50 g de farine
- 100 g de sucre
- 3 œufs
Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserolle.
Dans un saladier mettre les 3 oeufs avec le sucre (A battre avec le batteur jusqu'a ce que le mélange et blanchit)
Rajouter le chocolat fondu avec le beurre et la farine à la préparation des oeufs battu.
Verser dans plusieurs ramequins (qui vont au four, si vous prenez un plat à gateux vous aurez trop de chocolat fondant au milieu)
(étape facultative) Laisser reposer au frigo pendant 2h ! lLe fondant sera meilleur et on peut même en manger froid !!
Mettre au four à 170 °C pendant 15-20 minutes !
Régalez vous avec votre famille et amis !! Peut également s'accompagner de chantilly et/ou d'une boule vanille !!
Bon appétit !
|
Commentaire de shakira102 (19/02/2012 15:49) :
tout d'abord bienvenu chez vip..je me presente martine,suis gourmente donc
sa tombe bien et j'adore le chocolattttttt....bon dimanche
http://shakira102.vip-blog.com/
|
 Commentaire de viteunerecette (19/02/2012 16:35) :
merci pour ton accueil ^^ moi aussi je suis très gourmande mais je fais
aussi attention alors quand je trouve des recettes un peu light mais bonne
je teste, mais celle ci n'est pas du tout light ^^ , tant pis c'est un vrai
régal lol
http://viteunerecette.vip-blog.com/
|
|
Commentaire de skieuse (07/08/2012 17:17) :
Bonjour, demain je vais faire cette gourmandise, merci & bonne fin de
journée.
http://skieuse.vip-blog.com/
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
Cupcakes au chocolat
18/02/2012 18:01
- 140 g de farine
- 120 g de beurre fondu
- 120 g de sucre
- 2 œufs
- 3 c. à soupe de lait
- ½ sachet de levure chimique Alsa
- ½ sachet de sucre vanillé Alsa
- 1 tablette de chocolat pâtisser
- Des caissettes en papier
Mélanger le beurre, le sucre et le sucre vanillé, ajouter les œufs, puis la farine et la levure, enfin le lait.
Faire fondre le chocolat pâtisser au micro-ondes avec un peu d’eau.
Intégrer le chocolat fondu à l’ensemble.
Chemiser le moule à muffins avec les caissettes, remplir de 2 cuillères à soupe chaque moule environ.
Cuire 15-20 minutes à 180° (th.6). Laisser refroidir. (j'ai laissé 20 minutes)
Nappage avec ce que vous voulez , moi c’était avec Nutella et vermicelle chocolat ^^
Bon appétit !
| |
|
|
|
|