Beignets au sucre recette rapide

Ragout de pomme de terre

- viande de boeuf coupés en morceaux

-pommes de terre

- concentré de tomates

- ail

- huile et sel

Faire revenir dans un peu d'huile la viande , retirez la

Mettez votre concentré de tomates et l'ail , faire revenir  2 min

Remettez la viande et rajoutez les pommes de terre en gros quartier

couvrez d'eau

salez et poivrez

laissez mijoter a feu doux au bout de 30 min verifier la cuisson des pommes de terre

Brownies light mais excellent :

- 180 gr de chocolat noir

- 50 gr de beurre

- 2 oeufs

- 100 gr de sucre ou 50 gr de fructose

- 75 gr de farine

- 100 gr de noix, noisette , pistaches,noix de pécan, pépites de chocolat etcc... enfin ce que vous avez envie

Battre les oeufs avec le sucre 

faire fondre le chocolat avec le beurre

Ajoutez le chocolat avec le beurre au mélange oeufs/sucre puis rajoutez la farine et bien mélanger , rajoutez vos 100 gr de ce que vous avez choisis et mettre au four  à 180° pendant 20 minutes

C'est delicieux !!

La quiche sans pâte :

- 3 oeufs

- sel

- 1 demi litre de lait

- 100 gr farine

- 100 gr gruyère rapé

- Lardons ou autres

Mélangez tous les ingrédients ,versez dans un plat à tarte ou vous y avez mis du papier sulfurisé avant et faire cuire 40 min à 180° au four a chaleur tournante

Pour réaliser une douzaine de roses des sables, il vous faut :

- 400 g de chocolat noir (ou au lait ou blanc, à votre convenance)

- 70 g de beurre

- 1 càs de crème liquide

- 80 g de corn flakes

Cette recette est extraite du blog :

http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com

1. Casser le chocolat en morceaux ou déposer vos pistoles de chocolat dans une casserole et faire fondre à feu doux en remuant.

2. Ajouter le beurre couper en morceaux et le faire fondre hors du feu. Une fois que le beurre est fondu, verser la crème et bien mélanger.

3. Mettre les corn flakes dans un saladier et verser le chocolat fondu par-dessus et bien mélanger de façon à ce que tous les corn flakes soient bien recouverts de chocolat.

4. Verser vos pétales de corn flakes recouverts de chocolat dans des caissettes en papier ou autres et les laisser prendre durant une heure au frais.

Ces roses des sables se mangent sans faim …